長野県で昔から栽培されている在来品種。信濃一号と比べ一週間程度早生になる。子実は小粒で風味良く食味も良好。早生系に属しているため春蒔きと秋蒔きに対応できる品種。そばは、水分の多い場所に弱いため土壌水分過多の場所への作付は避ける。