小麦 一覧へ戻るユメセイキユメセイキ 長野県中信農業試験場育成品種。製めん用小麦品種でアミロース含有量が少なくデンプン中のアミロペクチンが多いため中力粉として優れているという特徴を持つ。稈長はやや短く穂長はやや長い。耐寒性は強く耐雪性はやや弱い。耐倒伏性は強く多収となる品種。